煮粽子要多久|

粽子煮多久 粽子要煮多久

粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。它作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播甚远。

一般情况下，普通的锅要煮40分钟左右，高压锅则需要20分钟左右。如果害怕粽子不熟，可以关火闷上几分钟再取出食用。另外，有的粽子较小，煮熟时间可能短一些。要想知道熟不熟，煮到一定程度就可以捞起来用手指压一下，感觉到软而有粘性则就是熟了，否则翻过来继续煮。

此外，粽子要煮多长时间也要看粽子米泡了多久，如果时间较长10小时以上的话煮的时间短一些即可，如果米泡的时间比较短，就需要较长时间才能煮熟。

煮粽子要煮多久

一般情况下，普通的锅要煮40分钟左右，高压锅要20分钟左右。

如果怕不熟，可以关火闷上几分钟，如果感觉煮的粽子差不多了，可以取出一个粽子打开看一下，不熟继续煮，千万不要出锅后再回锅。

因为一次没煮熟，冷掉后再煮就需要花更长的时间了，煮熟后不要及时出锅，浸泡一个小时之后再出锅，这样味道会更好。

煮粽子要多久

冷冻粽子需要在水烧开后放入，继续沸腾10～15分钟的时间，煮生粽子可等水沸腾后放入，转小火煮30分钟的时间，之后关火焖20分钟的时间即可。

生粽子煮的时候要长一些，通常需要1～2个小时的时间才能煮熟。

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