干贝边凉拌怎么做好吃 怎么做干贝边凉拌好吃
主料：黄瓜1根、干贝边25g；辅料：香油适量、盐适量、黄酒适量、鲜酱油适量、白砂糖适量。
黄瓜、干贝边收拾干净；黄瓜切片，黄瓜片下盐腌制一下，腌制好的黄瓜片滤干。
枸杞子洗净用温开水泡发；滤干后的黄瓜片下白砂糖翻匀，装盘，中间放上干贝边，用枸杞子点缀一下；倒入鲜酱油、香油即可上桌。
干贝边就是贝类的最边缘的组织，用来过滤水中藻类，吸收营养的东西，味道鲜美，新鲜的晒干后洗净泥沙后食用。
干贝怎么做好吃
干贝做成干贝甜椒比较好吃，其做法如下：
材料：干贝、鲜香菇、红椒、青椒、姜、蒜片、植物油、盐、鸡精。
步骤：
干贝用开水浸泡1分钟左右，沥干水分，将其放置在蒸锅蒸熟；
将青椒、红椒、鲜香菇洗净，去其蒂，将其切菱形片，然后把姜、蒜切片；
炒锅放置火上，倒油烧热，爆香蒜片、姜片，然后加入香菇片略炒；
将青椒、红椒片倒入锅中，放入盐、鸡精调味，拌炒均匀；
最后放入干贝，稍炒几下即可。
干贝花生粥怎么做好吃
把准备好的干贝用温水泡制几个小时，泡好以后把它取出，洗净再把它们撕成细丝。把大米洗净，用清水浸泡半小时。
把紫菜撕碎，把芹菜洗净以后切成碎末。把锅中放水，烧开以后加入大米和花生一起煮制，煮开以后调小火力，把大米煮制到五成熟，然后再把干贝入锅一起煮。
煮到大米和花生软糯以后加入准备好的紫菜和芹菜一起煮五分钟，最后加入食用盐和味精以及酱油与胡椒粉等调味料调味，调匀以后关火，取出装碗就能食用。
干贝花生粥口感宜人，老幼皆宜，它不但能为人体提供多种营养成还能，还能滋阴养肾，也能健脾养胃，更能缓解虚弱，对人们病后身体恢复有很大的好处。
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