夏天做饭厨房热怎么办
夏天做饭厨房热可以这样解决：
１、少用明火：明火是厨房的最大热源，热量容易扩散，且开窗通风的情况下火力容易分散甚至熄灭，因此许多朋友不得不关着窗流着汗炒菜。这种情况下，建议用电磁炉代替明火，适当开窗通风，以减少厨房内的热量。
２、安装厨房专用空调：可安装带滤网的厨房专用空调，达到直接降温的目的。若厨房是开放式，也可以把客厅的空调开足，让其同时给厨房降温。
３、使用大风量、大风压的抽油烟机：大风量、大风压的抽油烟机往往吸力较强，能有效减少厨房油烟，降低厨房的温度。需要注意的是，油烟机安装需注意尺寸，距离台面最好不超过７０厘米，厨房烟道最长不超过２米，以达到油烟吸排的最佳效果。
４、摆放绿色植物：在厨房内摆放绿萝、芦荟、吊篮等绿色植物，不仅能净化空气，也能增添清凉感觉和绿意，起到一定的降温效果。
５、灶旁放冰块：将大饮料瓶装满水冰冻起来，做饭时将这些满是冰块的瓶子放在灶旁，可起到降温的效果。
夏天做饭太热怎么办
改变烹调方法。改变以炒菜、红烧、煎炸为主的烹调方法：把爆炒菜改成蒸菜、炖菜；把红烧改成清炖；把炒蔬菜改成凉拌菜。
改变烹饪厨具。明火是厨房热量的主要来源，而且一般厨房都是封闭式的，在狭小的室内用明火烧饭，简直就是“火上浇油”。在夏天可以选择多使用微波炉、榨汁机、烤箱等厨具做饭，少用明火，减少热量来源。
用大风压的油烟机。厨房应选择大风压、大吸力的油烟机。要想油烟机效果好，一是要选好品牌，二是要安装好。
多开窗通风。厨房的窗户就是为了调节室内外的空气质量，我们做饭的时候只要不使用明火，都可以打开窗户，及时通风。
夏天厨房太热怎么办
排风扇。夏天厨房太热的话，一般可以在厨房天花板上或者是墙上安装排风扇，排风扇不仅可以把厨房内的油烟排放出去，还可以把热气也疏散到室外中去，在一定程度上，可以促进厨房内的空气进行良好的流通，从而起到降低厨房温度的效果。
电风扇。夏天厨房太热的话，可以在烹饪食物的时候使用电风扇进行降温。这个方法是比较方便的，成本也最低，比较适合普通家庭使用。使用电风扇的时候，千万不能把风扇对着炉灶位置进行吹风，否则电风扇会把炉灶火源吹灭，影响到烹饪进度。
尽量不用明火。为了避免夏天厨房太热的现象出现，建议大家在烹饪食物的时候尽量不要使用炉灶进行烹饪，最好使用电磁炉、电热水壶等器具进行烹饪。因为厨房太热一般都是因为炉灶在烹饪食物的过程中散发了很多热能导致的，从而导致厨房空间变得非常热，只要业主尽量不使用炉灶的明火的话，那么就可以有效的降低厨房空间的温度了。
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