葱油蚕豆的做法 葱油蚕豆怎么做
步骤1
食材：蚕豆200克、小葱5根。调味料：食用油5克、盐2克。
步骤2
蚕豆洗净。
步骤3
小葱切段。
步骤4
锅中水沸后，加入盐、蚕豆，煮15分钟，蚕豆软烂后，捞出，装入盘中。
步骤5
热锅倒油，油温5成热时，下葱，炸至焦黄，捞出葱段。
步骤6
将油淋入蚕豆中，拌匀即可。
葱油拌面做法,葱油拌面怎么做
食材：猪油，大料，葱姜，料酒，酱油，白糖，盐，鸡精各适量。
坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟；
将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可。
葱油笋干做法 葱油笋干怎么做
步骤1
准备食材：笋干200克、小葱20克、盐2克、生抽少许、食用油适量。
步骤2
笋干提前泡发，然后捞出切成小段。
步骤3
将小葱的葱白部分切成小段。
步骤4
热锅中倒入适量食用油，升温后，放入葱白，煸出葱油香气。
步骤5
把笋干倒入锅中，翻炒几下，再放入盐和生抽继续翻炒。
步骤6
倒入一点清水加盖煮沸，装盘食用即可。
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