糖尿病人吃竹笋有什么好处
竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。
竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌。
竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
一般都将竹笋视为“刮油去脂”之品,殊不如竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
吃竹笋有什么好处
竹笋可以清热化痰,同时还对胃很有好处。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
有利于减肥瘦身:竹笋含有丰富的膳食纤维,有利于降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和贮存,而且还可促进胃肠道蠕动,从而促进消化,达到减肥的作用。
有利于排毒养颜:竹笋中的膳食纤维,有利于促进机体消化功能,从而促进体内毒素的排出。而且竹笋中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,有利于为皮肤提供所需营养,使皮肤白皙有光泽。
吃竹笋有什么好处
常食笋对防止血脂增高,高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有辅助作用。春笋在食疗食养中被广泛应用。咳嗽多痰、胸膈不利,常吃凉拌笋有益;春笋煮粥,可治肠胃有热、小便不利、大便不畅,还对久泄形成的脱肛有很好的疗效;食用竹笋烧肉,可滋阴补血;芝麻油焖竹笋,能化痰消食;小儿患麻疹,可食嫩笋尖做的汤,使麻疹出透,缩短病期。
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