炸鸡骨架配方,非常简单
食材：鸡骨架500g，食盐5g，味精5g，料酒4ml，生抽2ml，老抽2ml，淀粉10g，孜然根据个人口味。
把鸡架洗净然后切成小块，控干水分。
放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然。注意是生的时候就放。
然后搅拌均匀，腌制2~4小时，入味。
腌制以后，倒入淀粉，均匀搅拌。
搅拌后，起锅，油6分热的时候开炸，也就是手放上面有温度，但不烫手。
根据个人口味，这个很好熟的，稍微炸一下就可以了，然后装盘后，喜欢吃孜然的话可以再放一点。
白醋除草配方,非常简单你也试试
准备一个喷壶，里面装上三分一的清水。
倒入跟清水1:1.5的白醋。
挤入3-5下洗洁精。
最后倒入三到五瓶盖的酒精。
拧紧喷嘴，稍微摇晃，等待半小时就能用了，喷过的地方杂草全死光。
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