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凉拌西兰花怎么做好吃|

凉拌西兰花怎么做好吃

材料:西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋、

凉拌西兰花怎么做好吃|

凉拌西兰花做法如下:

将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切块;

水烧开后,放入一点盐、一滴油;

把蔬菜逐次焯水;

将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干;

所有蔬菜、腊肠放在一起,加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多点,拌匀即可。

凉拌西兰花怎么做好吃又简单

准备好西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋。

首先要把黄瓜、胡萝卜、腊肠切成滚刀块,同时西兰花需要分成小块,而茎的部分,我们要用刮皮刀把外皮刮掉,同样需要切成滚刀块,等到水开后的时候,在水中加入一点盐、一滴油,然后把蔬菜逐次的进行焯水。注意,黄瓜用开水烫一下之后就要马上捞出。不过胡萝卜、西兰花焯水的时间可以稍微长一点,但是一定要保持脆爽的状态才行,然后把所有的蔬菜用凉水反复冲洗,之后把水沥干,剩下的所有蔬菜、腊肠。放在一起之后,加入蒜末、香油一滴,还需要加入盐、糖、味精、海鲜酱油少许,醋可以稍微多放一点。拌匀之后就可以吃了。

西兰花怎么做好吃 西兰花怎么做

西兰花一个,洗干净,切成小朵。

洋葱半个切丁,西红柿半个切丁。

锅中放加清水烧开,将西兰花放进去焯水1分钟,捞出沥干。

锅内放食用油,油温烧至6成热,放入洋葱炒软,加入西红柿翻炒均匀。

再加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开,放入西兰花翻炒均匀,调入盐半勺拌匀即可。


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