自己泡的杨梅酒保质期多久|

自己泡的杨梅酒保质期多久

自己泡的杨梅酒保质期为几个月至一年，这是视情况而定的，保质期和保存方法有很大的关系，由于杨梅酒中含有丰富的糖分，在一定温度下容易滋生细菌变质，放置在适宜温度下可以保存几个月，如果在冰箱冷藏，可以延长保质期。

判断杨梅酒变质的方法

观察，正常的杨梅酒酒液呈现清澈，颜色鲜红，没有杂质，变质的杨梅酒酒液浑浊，甚至在酒液上方可以看到浮有一层白沫。

闻味道，正常的杨梅酒闻起来果香浓厚，与酒精混合的味道相得益彰，而变质的杨梅酒闻起来则有股酸腐味，甚至有些发臭。

品尝，正常的杨梅酒口感香醇，酸甜适中，有淡淡的酒味;而变质的杨梅酒尝起来发酸、苦涩，难以下咽。

杨梅酒保质期多久

购买回来的杨梅酒在包装上会标有保质期时间和期限，不同生产厂家的保质期时间不相同，依据商家给出的时间为准。

若是自己家酿制的杨梅酒，保存得当的话，可以保存很长的时间，有些人家甚至可以保存十数年之久，但是通常建议自己酿制的杨梅酒在1到2年的时间内喝完。

杨梅酒保质期多长时间 杨梅酒保质期有多久

杨梅酒和白酒是不一样的，白酒是越陈越香，杨梅酒则不是。

市面卖的瓶装杨梅酒的保质期一般是4年到5年，超出这个保质期口感也会变差。如果自制的杨梅酒，成分比较天然，也没有添加防腐剂之类的化学品，最好不要存放超过一年，且在存放过程中也要密封好。

杨梅酒主要是用杨梅、冰糖、白酒酿制而成的一种酒，营养价值丰富。杨梅的浸泡时间不能太长，泡酒的时间一个月左右最好，但不要超过三个月。杨梅很容易入味，和白酒容易相溶，泡了一个月的杨梅酒风味最佳。

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