烤箱烤串的做法及调料|

烤箱烤串的做法及调料

烤箱烤串的做法及调料如下：羊肉切块，用调料（盐，香油，洋葱切大块）抓匀腌几个小时或者一晚，然后开始穿串准备一个烤盘，铺锡箔纸，上面放烤架，肉串放上去。送烤箱之前两面撒辣椒粉和孜然，烤箱450F（约230度），上火烤（broil档），10分钟左右，中途取出翻个面，顺便再揪一小块尝下味道，看是否要补辣椒粉孜然粉或者盐，等待出炉。

烤粉丝做法及调料

第提前用凉水泡软粉丝。

第把蒜捣碎热油泼过，再加入适量的蚝油，生抽，料酒，调成酱汁。

第把泡好的粉丝适当的剪短，再把调好的酱汁跟粉丝拌均匀即可。

第搅拌均匀的粉丝放在铺好锡纸的烤盘里。

第锡纸折好放在提前预热好的烤箱里，温度200摄氏度，15分钟左右即可。

以上做法用到的调料有：蒜、蚝油、生抽，料酒。

烤粉丝做法及调料,烤粉丝怎么做

准备食材：粉丝、金针菇。 配料：蒜、油、耗油、酱油、清水、锡纸。

粉丝提前泡开，铺好锡纸，把粉丝码在锡纸上，锡纸要大一些，大概两个半金针菇长。烤箱提前开开200°预热。

然后把金针菇去根洗净，撕成小块儿，放在粉丝上面

大蒜切沫，取一个小碗，2勺生抽，1勺耗油，一小勺食用油，适量清水。加粉丝就多放水，粉丝吸水，不然烤出来很干，只有金针菇的话2-3勺就好了。

调好的酱汁均匀浇在摆好的金针菇粉丝上，切一些葱花撒在上面。

然后我们把锡纸包好，全部封住，用手捏紧

然后把烤箱调节成上下火，设置为200度，20分钟就可以了

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