柠檬泡水要皮好还是不要皮好
柠檬带皮泡水最好。
柠檬皮中含有丰富的柠檬精油,泡水的话柠檬皮中的精油释放出来香气也会更加浓重,此外皮的部分含有类黄酮更高,营养价值更丰富。
柠檬榨汁好还是泡水好
各有各的好处。
从食物的营养价值上来看,柠檬榨汁更好,营养价值更高,因为,柠檬汁中维生素C的含量非常丰富,可以有效的淡化皮肤中的黑色素,美白养颜的效果更好。
从食物的口感上来看,柠檬中的有机酸性物质含量丰富,酸味较浓,直接榨汁喝的话,有的朋友可能有点接受不了,那么泡水喝的话,一般就是1-2片柠檬泡水,而且还用凉开水进行了一定的稀释作用,口感就没那么酸了。
|柠檬泡水要皮好还是不要皮好
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