怎样判断秋葵坏了没有|

怎样判断秋葵坏了没有

正常情况下秋葵是翠绿色的，并且颜色分布比较均匀，在购买秋葵的时候，应该选择颜色为绿色的，若是秋葵表面有发黑的迹象或者已经发黑，那么这样的秋葵是不建议再食用的，容易对人体的健康造成伤害。

买秋葵的时候，可以把秋葵放在手部，用手轻轻的捏，若是感觉不发硬还有一些韧性，那么证明秋葵是新鲜的，若是有明显的软化或者发硬，那么秋葵多半已经坏了。

质量好的新鲜秋葵，具有一股绿叶蔬菜的清香味，若是秋葵有明显的发酸、腐烂等异味，那么证明秋葵已经变质，不建议再食用。

怎么判断秋葵熟了没有

具体做法如下：

一般生的秋葵颜色更为鲜艳一些，但随着高温的翻炒，颜色会慢慢加深，当颜色全部变深时，说明秋葵已经被炒熟了。

秋葵的肉质柔嫩，含有丰富的粘液，是很容易变熟的一种食物，当不能判断秋葵是否变熟时，可以使用筷子戳，当能轻松穿过秋葵时，说明秋葵已经熟了。

最后可以将拿起来秋葵进行品尝，要是能感觉到明显的纤维及粘液，则说明还没有熟，要是没有粘液感，能轻易的咬断，说明秋葵已经被炒熟了。

怎么判断菠萝坏了没有

正常的新鲜菠萝闻起来会有一股自然的清香味，但如果是坏了的菠萝的话，闻起来味道就会发酸，甚至带有一股酒味。

新鲜的菠萝捏起来质地是比较硬的，且外皮会较为完整。但一旦菠萝的外皮开始出现发霉、发软的情况的话就说明菠萝开始变坏了。

新鲜菠萝削皮后颜色是呈均匀的黄色的，但如果是开始出现变坏的菠萝的话，菠萝的果肉就会出现黄褐色的情况。

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