怎样做美味的胡萝卜肉水饺
第准备适量面粉，加入少许食盐，和成光滑的面团，这样做出来的饺子更有嚼劲，而且不容易煮烂。
第准备适量胡萝卜，洗净后擦成细丝，放入锅中焯水，然后切碎，放入盘中备用。
第准备适量五花肉，洗净后，先切成薄片，再切碎，然后和胡萝卜一起放入盘中备用。
第将适量姜切成末，放在盘中，再放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒。
第加入少许淀粉，准备适量小葱切碎，再加入适量的葱花，顺着一个方向搅拌，拌匀后做馅。
第将醒好的面搓成长条，分成小剂子，然后擀成薄片，尽量擀得圆一些。
第将拌好的馅儿放在面皮儿中，尽量放在中间，然后用手左右捏一下，捏成柳叶状。
第锅中烧开水，水开后将水饺加入锅中，煮至沸腾，加一碗清水，再沸腾，煮熟就好了。
第将煮熟的水饺，放入盘中可以吃了，自己包的饺子美味营养，我家宝宝非常爱吃。
胡萝卜牛肉水饺的家常做法 胡萝卜牛肉水饺怎样做好吃
饺子的面团要软硬合适,太硬会擀着费劲而且捏合不易,太软容易变软且容易漏馅,水量一般是面粉量的55%左右为宜,但不同的面粉吸水率不同,根据情况来调整;想要面皮筋道滑爽,还可以放个鸡蛋和少许盐;
胡萝卜的含水量不是太多,所以无需提前放盐杀水,剁成末后直接入肉馅中混合均匀即可。
怎样做美味的香菇炒肉
第准备适量鲜香菇，洗净后去根儿备用，一般4到5个就可以炒一盘儿。再准备适量青椒和红椒洗净，然后选适量新鲜的五花肉，洗净备用，
第将鲜香菇切成薄片儿，青椒和红椒切丝备用，让五花肉切成薄片儿。注意，香菇尽量切得薄一些，这样比较容易熟。
第准备适量姜，洗净后切成姜片儿，炒锅中放入适量油，放入姜片爆香，然后将五花肉倒入锅中翻炒均匀，炒至肉色发白就差不多了。
第加入适量食盐，再加入适量老抽，这样五花肉的色泽更加好看。
第将切好的香菇倒入锅中，翻炒均匀，加入适量清水，炒至香菇发软，这样香菇的口感更好。
第将切好的青红椒丝倒入锅中，和香菇一起翻炒，青椒不仅营养，而且色泽明艳，非常好看。
第加入适量生抽，鸡精，五香粉，搅拌均匀。注意，香菇本来就有非常好的鲜味，不要放太多鸡精。
第炒熟之后，出锅装盘，再准备适量小葱，切碎后撒在上面就可以吃了，非常美味，家里人都非常喜欢。
|怎样做美味的胡萝卜肉水饺
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