如何用电饭锅煮地瓜粥
电饭锅煮地瓜粥的做法:
用料:大米,地瓜,花生油
步骤:
将地瓜削皮后切块,大米洗净后用水泡20分钟左右;
待电饭煲中的水沸腾后,将泡好的米下锅;
大米下锅煮沸后,加入花生油,再将地瓜块下锅;
煮的过程中,如水煮干可以添适量开水,煮的时候特别要注意适当搅动,防止粘锅;
待大米和地瓜皆煮熟,锅中的水所剩不多时,即煮好地瓜粥。
如何用电饭锅做蛋糕
将鸡蛋蛋黄以及蛋白分开装入碗中。
在蛋黄中放入糖和面粉搅拌均匀。
将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。
将奶油样的蛋白加入蛋黄中继续搅拌成蛋糕糊。
电饭煲中涂上一层油,将蛋糕糊倒入,按下煮饭加热档,反复加热几次蛋糕便可制作完成。
如何用电饭锅做鸡蛋糕
用电饭锅做蛋糕的方法如下:
准备材料及工具,电饭锅,筷子,盘子,糖适量,牛奶250毫升,盐适量,油适量,鸡蛋3至4个,面粉少量;
把鸡蛋敲碎,使蛋黄跟蛋清分离;
用三根筷子或打蛋器打蛋清;
蛋清打了几分钟后,会出现泡沫,加入半勺盐,一勺糖;
继续打蛋青,打20分钟左右,直到蛋清变得粘稠状,再放一勺子糖;
再打蛋清十来分钟,直到蛋清完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为止;
在蛋黄中加入两勺糖,三勺面粉,六勺的牛奶搅拌;
把打好的蛋清倒入一半搅拌,搅拌均匀后,再倒入另外一半蛋清搅匀;
电饭锅通电预热,等电饭锅内水分吸干,拿出来倒入少许油;
把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,按下电饭锅的煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档,用毛巾捂住通风处,闷20分钟左右,再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档闷一会即可。
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