豆浆能和鸡蛋搭配么|

豆浆能和鸡蛋搭配么

豆浆和鸡蛋是可以一起吃的。

豆浆是煮沸的大豆汁加水的混合液体，是一种富含大豆蛋白的健康饮品，鸡蛋则是动物性蛋白的代表之一，二者的有机结合，只会让食用者，均衡摄入动物性和植物性蛋白，起到一个很好地补充蛋白质的作用。建议和豆浆一起吃的时候，鸡蛋直接做一个白煮蛋、或茶叶蛋，这种比煎蛋、炒蛋要少油腻，吃了以后不容易长胖。不建议用煮开的豆浆来冲食鸡蛋花，口感不会很好，而且也容易凝固，带入一些鸡蛋壳上的细菌。

豆浆能和鸡蛋一起吃吗水煮鸡蛋

豆浆是煮沸的大豆汁加水的混合液体，是一种富含大豆蛋白的健康饮品，鸡蛋则是动物性蛋白的代表之一，二者的有机结合，只会让食用者均衡摄入动物性和植物性蛋白，起到一个很好地补充蛋白质的作用。两者不存在互相克制的科学依据。

食用禁忌：

豆浆不能与药物同饮，有些药物会破坏豆浆里的营养成分；

豆浆不能过量饮用，容易造成蛋白质消化不良症，严重者会出现腹泻的症状；

吃完鸡蛋后不要立即吃糖，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，不易被人体吸收。䷨

豆浆和鸡蛋能一起吃吗

豆浆是我国人民的传统饮品，营养非常丰富，且易于消化吸收，而鸡蛋也是营养价值非常高的食物之一。

豆浆和鸡蛋同食

关于豆浆和鸡蛋两种食物，一直有不能同食的说法，认为同食会影响营养吸收。但其实这种说法是错误的，因为在加工成豆浆过程中，经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上；其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂，但活性较低，不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。因此豆浆和鸡蛋是可以同食的。

饮用豆浆注意事项

但是饮用豆浆有一点必须要注意，那就是豆浆必须煮熟之后才能饮用。如果豆浆没有煮熟煮透，会影响点蛋白质的消化吸收，甚至可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。

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