假枸杞是什么做的|

假枸杞是什么做的

目前市面上的假冒黑枸杞有三种，一种是用白刺果代替，因为白刺果果实成熟时初为红色，后为黑色。

二是用蓝莓果代替，用残次的蓝莓果去籽晒干冒充黑枸杞。

三是用其他类似的果实染色后假冒黑枸杞出售。

随着黑枸杞市场的活跃，很多商贩想尽办法以假乱真、以次充好。

黑枸杞在不同水质下会呈现不同的颜色，如泡酸性水(矿物质水)成紫色，泡碱性水(山泉水、自来水等)则成蓝色。

真正的黑枸杞，尤其是野外生长的，资源珍贵，产量有限，一千克起码要两千元左右。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞，就要提高警觉。

假肉是什么做的

用一些像鸡肉、猪肉或者是鸭肉等相对比较便宜的肉类做的，混合上一些味道很像牛肉的牛肉膏等添加剂。

添加剂指经工业化加工、制作的供动物食用的饲料，包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料。

假肉松是什么做的

假肉松是大豆粉加入肉粉做成的，传统方式制作出来的肉松呈浅咖啡色，有光泽，颜色均匀，里外一致，而经过添加的肉粉松则里面白、外面颜色重。优质肉松有弹性，呈疏松絮状，纤维明显，而有添加的肉松则粉末多。优质肉松有天然肉香，经添加的肉松则有股香精味。

肉松可以用牛肉、猪瘦肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等制作。将肉煮烂后除去水分，再经过绘制、揉搓等工序制作成粉末，这样做出的肉松营养丰富、食用方便还便于储存。在制作肉松的过程中，也可以加入各种调味品来改变肉松的味道，制作成香辣肉松、海苔肉松等，由于肉松口感多样、味道鲜美，一直深受大家的喜爱。

|假枸杞是什么做的