泡面怎么打散鸡蛋|

泡面怎么打散鸡蛋

首先在泡面中倒入开水，然后将鸡蛋打入泡面中用筷子快速的搅拌，这样就能将鸡蛋均匀的打散在泡面中了。泡面在香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克

泡面里怎么加鸡蛋

等水稍微热一点没开时就把鸡蛋直接打里面，不要搅动，过几分钟就成型了，水开了可以直接放面，这时候动动鸡蛋就应该是整个的，只是蛋黄可能还没熟，煮面也要小点火，这样蛋就不会碎了。

你是喜欢吃整个的荷包蛋还是散的蛋花，要是前者，就在水刚要开的时候，《锅低好多的小水泡，但完全没有大开》，此时打入鸡蛋，别动，过一会就成形了，这时放入方便面，还有调料，煮一会就可以吃了，要是蛋花，就更好做了，先煮面，后放鸡蛋，并且搅动一下就可以了，

鸡蛋不打散怎么蒸才滑嫩

所需材料：鸡蛋4到5个、新鲜猪肉500克、少许葱段。

步骤：

将新鲜猪肉用清水冲洗干净，用刀切成小片，剁成肉泥；

将切好的肉泥装入干净的碗中，撒上葱段，倒入少于蚝油、料酒和食盐，用筷子搅拌均匀，腌制15分钟；

取一个较大的盘子，将腌制好的肉泥倒入其中，用勺子底部将肉泥均匀的平铺在盘子中，并稍微用力压实；

将鸡蛋分别打入盘子的不用方位，在鸡蛋上面撒上适量细盐；

在锅中倒入足量清水，烧开后，将准备好的鸡蛋放上去，

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