如何做花生饺子
花生饺子做法如下:
准备原料:小白菜500克,花生250克,姜100克,大葱100克,盐适量,香油适量;
先把面和好,擀成饺子皮待用;
在煎锅内倒少许油放入花生,炒四五分钟后放入食盐,再盛到盘里晾酥;
将白菜切碎,加入适量的盐,再把白菜的水分挤出;
将晾好的花生装袋,用擀面杖碾碎,再将葱、姜切末;
将花生、葱、姜放入挤好水分的白菜里,再加入适当的香油,搅拌均匀;
最后用饺子皮和做好的馅来包花生饺子,即可。
如何做水煮饺子
饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
食材
- 饺子1斤蘸酱一份
方法/步骤1
先将水烧开(沸腾),可以多加点水,以免成糊状
2
放入包好的饺子,大火煮5分钟,多用漏勺搅动,以免粘锅
3
调制蘸酱,蘸酱可加小米椒、小葱、蒜蓉、少许花椒油
4
饺子出锅,沾上蘸酱,完美!
萝卜饺子怎么做 萝卜饺子如何做
将面粉倒入面粉中,加适量的盐,打入鸡蛋,加入适量的水,搅拌,和成面团,盖上保鲜膜静置15分钟。
在肉馅中倒入适量姜末,葱末,盐,味精,鸡精,胡椒粉,花椒粉,生抽,料酒,蚝油,老抽,加入清水,搅拌均匀。
加入白萝卜末,加入少许香油,搅拌均匀,将面团揉至表面光滑,切成长条状,分割成大小均匀的小剂子,擀成皮,包成饺子,将包好的饺子下入沸水中,饺子浮起来即可捞出。
|如何做花生饺子
如何做水煮饺子 如何做花生饺子 萝卜饺子如何做 萝卜饺子怎么做