红薯烘干机|

红薯烘干机

红薯烘干机

红薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、山芋、地瓜、山药、甜薯、白薯、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、桐圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

红薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜生长温度为22℃-30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，芽期温度宜在18℃-22℃，温度过高过低都会影响出芽率。苗期温度宜在22℃-25℃，茎叶期宣在22℃-30℃，茎叶期温度不宜低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停长；若是低于8℃，则会造成植株经霜枯萎死亡，根块期温度宜在22℃-25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好，确保根快数量及膨大。

先将红露清洗干净，然后将其放进锅炉中进行蒸煮。在红薯大约有七八成熟的时候将其取出，等到冷却是再进行切片。在切片环节中，首先要保持厚薄一致，基本在2公分左右较合适，完成以上步骤，就可以将红暮片入物料托盘中，做到厚度均匀，摆放整齐即可。

红薯烘干工艺

首先开机，当烘干房温度达到30℃时，将装满红薯片的物料车推入烘干房，设定目标温度40℃，时间2小时。进入第二阶段，目标温度设定55℃，烘干时间设定2小时，进行连续除湿。进行第三阶段，目标温度提升到65℃，烘干时间设定2小时，进行连续除湿。进入第四段，目标温度设定到70℃，烘干时间设定2小时，进行连续除湿，最终红薯片的湿度保持在18%,烘干即可完成。停机后，让红薯片自然冷却。

小鱼烘干机淡水鱼烘干机

小鱼烘干机

（作者：奥芝美节能科技）

小鱼干传统风干靠自然晾晒，需要大面积的晒场，受天气影响，人工劳动强度高，容易滋生蝇虫，食品卫生无法保障；

个别企业采用煤炉烘干，温度高，品质差，出油严重，而且烟熏火燎含硫超标，色泽品相差，温湿度难以控制，需要人工时时看守，处于淘汰工艺。

空气能热泵小鱼干烘干机，高效节能，可适用于各类海鱼的烘干，采用电作为能源，烘干环境卫生环保，不受天气影响，烘干温度10-75之间任意可调，具有省电烘干成本低，色泽品相好，使用寿命长等特点。

淡水鱼成品率：

淡水鱼干制品的成品率，因鱼类品种、个体大小、加工季节、烘干干程度不同而异。一般样品至卤货，成品率70％、最高达80％；鲜鱼至干品成品率为50～60％，小鱼在50％以下。产卵期鱼类的成品率较低，冬季加工的成品率高于夏季。

烘干方法：（冷热风交替烘干）

采用冷、热风结合烘干，烘干周期控制在30-42小时左右，由于是低温冷风烘干，淡水鱼不需要进行高盐腌制，并且低温烘干淡水鱼过程不需要回潮、不需要复水吸盐，一次就可以烘干到位，有香味、口感好、更有嚼劲。

烘干温度设置：

 烘干温度设置为10，烘干时间设置为2h；

 烘干温度设置为40，烘干时间设置为2h;

 烘干温度设置为10，烘干时间设置为3h;

 烘干温度设置为40，烘干时间设置为3h；

 烘干温度设置为10，烘干时间设置为3h；

 烘干温度设置为40，烘干时间设置为5h;

 烘干温度设置为10，烘干时间设置为5h;

 烘干温度设置为40，烘干时间设置为6h；

 烘干温度设置为10，烘干时间设置为6h;

 烘干温度设置为40，烘干时间设置为6h。

烘干过程中同时控制好排湿和烘干速度不要过快，在烘干过程中保持较大的风量和风速，避免水汽停留在物料表面，烘至鱼肚鱼鳃挤不出水分时即可。

冷热风交替烘干时间较长，鱼体的氧化程度低，较好的保存了淡水鱼的肉质和营养，类似鲜鱼的口感。

烘干机

用低温档烘干。

如果你有湿衣服要烘干，顺带将起皱的衣物一并扔进烘干机。

调到低热挡，设置15分钟或更久的时间，拿粗来悬挂凉平褶皱即可！

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