甘兰菜怎样做好吃
甘蓝菜一个。
洗净切细丝。
放盐稍淹15分钟。
准备好青椒一块、大蒜四瓣、姜一小块。
青椒、大蒜、姜剁碎沫备用。
甘蓝菜攥干菜汁。
起油锅炸香花椒油，去除花椒粒。
将甘蓝菜放入大碗里，加入少许白糖趁油热倒入菜里。
加入青椒、大蒜、姜沫，调入少许鸡精。
喜欢吃辣的可以加点辣椒油。
怎样做好吃的菜 好吃的菜怎样做
青菜菜叶切下，菜帮竖切成条，豆腐干切条，蒜切片，姜切末。
锅里倒油，油热先下蒜和姜。
再下豆腐干和菜帮。
炒均变色加少量的高汤。注：爱吃软的多煮一会，爱吃脆的翻拌均即可。
加盐调味。
最后下菜叶。
菜叶变色即可出锅，好吃的菜就做好了。
粉条菜怎样做好吃 粉条菜如何做好吃
用料：五花肉200g、粉条350g、香菜20g、八角3颗、姜10g、蒜10g、葱10g、生抽20g、料酒3g、鸡精2g、蚝油5g、食盐1g、食油30g、白糖2g。
准备原料。
五花肉切成0.5厘米厚片，粉条提前温水泡发。
葱切成葱花，姜切片，蒜切片，香葱切末，香菜切小段。
锅内加入食用油烧热，加入五花肉炒出香味加入八角3个煸炒，出香味后加入葱姜蒜，料酒3g，生抽20g，蚝油5g继续翻炒出香味，加入适量清水，小火慢煨。
待汤汁收紧变稠时加入事先泡好的粉条，盐1g，鸡精2g调味慢炖入味。
出锅撒入香葱和香菜即可。
|甘兰菜怎样做好吃
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