培根怎么吃
可以直接煎，也可以用微波炉或烤箱烘烤，也可以和青椒、西兰花、荷兰豆等一起炒，还可以做汉堡夹层。培根，又名烟肉，主要原料是猪胸肉或猪肋条肉，口味较咸，且有浓郁的烟熏香味。
培根怎么吃
还可以做金针菇培根卷、蘑菇培根意粉、玉米培根汤、土豆培根炒饭、芦笋培根汤等。
培根的营养较丰富，含有丰富的脂肪、碳水化合物以及磷、钾、钠等微量元素。
培根是用腌与熏的方式制作而成的，虽然味道极好，但是不建议过多食用。
培根肉怎么吃
培根肉的吃法：
准备培根，大蒜跟生姜，几个大青椒
将青椒切成丝条，将培根放入油锅中，食用油少放，中火慢煎将培根肉片两面煎成金黄色，培根肉片弄出油锅；
放入大蒜跟生姜丝，将青椒丝放入油锅中热炒；
放入适量食盐，加入培根肉片；
混炒培根肉片跟青椒；
加入生抽着色，热锅中再炒1-2分钟就可出锅了。
怎么选培根 如何选培根
培根的颜色。质的培根色泽光亮，颜色上，瘦肉部分呈鲜红色，略显暗红色。肥肉部分透明或者是呈乳白色。培根的表面没有斑点。
触摸培根的弹性。手抹下培根表面，表面干爽，没有带有黏液。用手指按压，能感觉肉质结实有弹性，如果肉质松软且没有弹性，则不要选购。
闻培根的味道。质的培根具有培根应有的熏肉风味，如果有酸败味或其它异味，则是变质的或次品。所以在购买的时候要用鼻子闻闻培根的味道。
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