冰冻丸子煮多久能熟|

冰冻丸子煮多久能熟

在水开后煮五分钟能熟。冻丸子属于速冻调制食品，主料是各种添加剂和淀粉，肉含量一般最多在10%，而且是混合肉，原材料主要是肉糜。肉糜是各种牲畜屠宰后，余下的边角料粉碎制成的，用以肉类食品加工，如火腿肠、热狗、午餐肉、丸子等。

冷冻丸子煮多久能熟

不同的冷冻丸子需要煮熟的时间不一样：

如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火煮10~15分钟左右。

如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火煮25~30分钟左右。

如果好像酒店那样的牛肉丸，炉火大火煮11分钟就可以了，煮老了口感就不好了。

冰冻的火锅丸子煮多久

冰冻的火锅丸子一般需要煮5-8分钟，如果是刚从冰箱冷冻室里拿出来的，建议煮的时间长一点，应该做到烧熟煮透，以丸子表面膨胀，漂浮在水面上后再煮1-2分钟为好。

冰冻的火锅丸子煮多久

为了缩短煮的时间，可以将冰冻的火锅丸子提前拿出来解冻一下。

火锅丸子的种类很多，比如猪肉丸子、虾丸、鱼丸、牛肉丸、蟹肉丸等，不同成分的丸子煮的时间不完全一样，比如鱼丸一般6-8分钟即可煮熟，而牛肉丸一般需要10分钟以上才会完全熟透。

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