雪梨海底椰糕的做法,怎么做好吃
准备材料海底椰15克，南、北杏仁各15克，蜜枣3颗（约150克），枸杞8克，雪梨1-2个，冰糖10-20克，水1.5-2升。
所有材料洗净沥干。南北杏用清水提前浸泡30分钟；
将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲，大火煮开后转最小火慢炖1小时；
用盐将雪梨表面搓洗干净，之后冲净沥干，切成小块。1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟；
关火后放入枸杞，待其涨大即可食用。
海底椰雪梨煲排骨的做法 海底椰雪梨煲排骨怎么做
步骤1
所需食材：海底椰2片，排骨200克，梨1个，枸杞子3克，生姜1块，小葱3根、料酒4汤匙，盐1茶匙。
步骤2
雪梨削皮切块。
步骤3
姜切片。
步骤4
排骨入沸水，姜片、葱结、料酒焯水10分钟捞出。
步骤5
将排骨、梨、枸杞、海底椰、姜片倒入砂锅中。
步骤6
加入适量清水，中小火熬制2个小时。
步骤7
起锅前加点盐，装盘后撒入葱花即可。
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