蒙牛纯甄酸奶怎么样|

蒙牛纯甄酸奶怎么样

蒙牛钝甄酸奶虽然标明是酸奶，不过是“常温酸奶”。所谓的“常温酸奶”不过是商家炒作的噱头。低温酸奶中的乳酸菌是活性的，而常温奶中的乳酸菌是非活性的，说白了就是死的。因为乳酸菌必须冷藏保存（比如有些药店设有冰箱，里面装的就是一些关于菌种的药），一旦脱离冷链，就会死。既然是死的，那就等于没有，也就失去了酸奶应有的功效。所以还是建议你选择低温酸奶。

纯甄蒙牛保质期是多久

常温纯甄酸牛奶采用六层复合乐利钻包装技术，属于搅拌型酸牛奶，秉持无添加香精，色素和防腐剂的原则，简单纯净的配方，引进进口丹麦菌种发酵，常温下密封可保存5个月。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

目前市场上酸奶制品多以凝固型,搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

酸奶的发酵过程使奶中糖类，蛋白质有百分之二十左右分别被水解成为小的分子，奶中脂肪含量一般是百分之三到百分之五。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。

纯甄酸奶怎么打开

打开纯甄酸奶的方法：先撕掉瓶盖的透明胶纸，再使劲拧就可以了。

蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的高端酸牛奶产品。其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵（保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌），使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净，让每一位品尝纯甄的人，回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香。

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