米里面放什么可以防止长虫
米里面放花椒、白酒、生石灰、大蒜瓣可以防止长虫,主要米桶盖一定要盖严。米虫繁殖方式是成虫用口器将糙米啮成深孔,并产卵于孔内,通常1粒谷粒产1卵,数量依谷粒大小而异,在谷中亦曾发现虫卵。
米里面放什么东西才不会长虫
米里面放花椒、生石灰、大蒜、干海带等可以不生虫。生石灰能充当防腐剂,防止米不发霉、生虫,但生石灰不可食用,放在米里之前要用塑料袋密封好。花椒和大蒜相对安全,用纱布包好后直接放在米里即可。干海带的吸水性强,有杀虫和抑菌的作用。
大米:
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。
米里面放什么可以驱虫
在米缸里放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上100克白酒,既防生虫也能防蛀。
除此之外,还可采用在米缸底部放生石灰,生石灰上盖层塑料布,以隔开米和生石灰;或在大米中混合放入一些大蒜瓣,都能防止蛀虫出现。也可按1:100的比例,放八角茴香,用纱布包成若干小包,一层大米放2-3包,或是取干透的檀香木,劈成小条块,插在米缸内,也能达到防虫蛀的效果。
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