焗饭的做法烤箱
主料：米饭200克，辅料：黄油10克、包菜80克、青豆10克、意式肉酱30克、鸡蛋1只、马苏里拉芝士碎80-100克、盐适量、生抽5-6克。
包菜洗净，切成细丝备用。
准备好各种材料！青豆清洗干净。
平底锅中火加热，放入黄油，让黄油融化。
加入意式肉酱翻炒均匀。
放入包菜丝，青豆，继续中火翻炒。
炒到菜丝变软，微微变色。
加入米饭，炒散。用锅铲按压，让饭粒散开，和蔬菜混合均匀。
直接打入一个鸡蛋！翻炒均匀，不粘锅，所以不会糊底！
炒匀后，加入一勺盐调味。
1加入生抽，这一步不可少。调好味，炒匀。这里可以同时预热烤箱上下180℃。
1将炒好的米饭放到玻璃烤盘中，用叉子轻轻压平。
1铺上一层芝士碎，喜欢拉丝厚一点的可以多放一些。
1放入预热好的烤箱中层，烤15-16分钟。出炉微微放一会即可食用！
焗饭的做法 焗饭怎么做
步骤1
食材：培根2片、洋葱50克、青椒1个、米饭1碗、鸡蛋1克、西蓝花10克。调味料：食用油3克、番茄酱5克、芝士片5片、胡椒粉1克、盐1克。
步骤2
西蓝花放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。
步骤3
培根切小片。
步骤4
洋葱切丁。
步骤5
青椒切丁。
步骤6
鸡蛋打散，拌匀成蛋液。
步骤7
平底锅中油温5成热时，下入洋葱丁、培根片炒香。
步骤8
加入米饭炒散，放入青椒、3克番茄酱、胡椒粉、盐炒匀。
步骤9
铺上芝士片，均匀倒入蛋液，焖煮5分钟。
步骤10
淋入2克番茄酱，放上西蓝花点缀即可。
牛肉焗饭的做法 牛肉焗饭的家常做法
牛肉切小块，土豆洗净切丁，胡萝卜切丁，圣女果切成两半；
牛肉加入盐半勺、咖喱酱半勺、淀粉半勺、橄榄油半勺拌匀腌制15分钟；
油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果翻炒2分钟，倒入适量清水煮至水分收干，加入盐半勺、糖半勺拌匀。焗盘中放入米饭，放入炒好的牛肉，撒上马苏里拉芝士、圣女果、黑胡椒粉；
放入预热好的烤箱中，上下火180°烤16分钟。
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