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把鱼清洗干净,然后切成合适的小段。
把所有材料都准备好,豆腐切成块。
锅里放油加热,放入姜和蒜头翻炒一下。
锅里加入适量清水,煮开。
水烧开,把鱼块放入汤里。
把豆腐和佐料加入汤里。
大慨炖半个小时,把清洗过的青菜,加入再煮上两三分钟即可。
一碗鲜美的炖鱼汤就出炉了。
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