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深海刀鱼和带鱼的区别|

深海刀鱼和带鱼的区别

刀鱼是鳀科鲚属鱼类,体形狭长侧薄,颇似尖刀,鱼体呈银白色,背部有青灰、淡黄和青黄交杂3种,尾鳍灰色;主要分布于我国渤海、黄海以及东海区域。带鱼是带鱼科带鱼属鱼类,体型偏大且侧扁如带,体表呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色且具细小黑点,尾暗黑色;主要分布西太平洋和印度洋,中国沿海各省均可见到。

深海刀鱼和带鱼的区别|

刀鱼和带鱼的区别

刀鱼和带鱼最重要的区别,刀鱼是淡水鱼,带鱼是咸水鱼。

刀鱼属于洄游鱼类,它的体形狭长侧薄,有点像一把尖刀,银白色,肉质细嫩,但是细毛状的骨刺很多。

带鱼属于肉食性鱼类,牙齿非常锐利,背鳍很长,胸鳍小,身上鳞片较少,带鱼的背鳍非常长,而且没有腹鳍,是一种洄游性鱼类。

舟山刀鱼和带鱼的区别

舟山刀鱼是冷水鱼,个头小,肉薄细腻有咬滞,个头一般在一米以下,脊背无石骨,口感更加好。而带鱼是热带鱼,带鱼生长快、肌肉松、个体大,带鱼大的有一米多长,吃起来肉感粗糙、松懈,无咬滞,有大骨粒。


|深海刀鱼和带鱼的区别

     

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