树番茄怎么吃 树番茄怎么做好吃
树番茄拌折耳根
原料:折耳根150g、树番茄
调味料:凉拌汁1汤匙,藤椒油1/2汤匙,辣椒油2汤匙,蒜2瓣,香葱2棵,盐适量。
将折耳根的老根、须掐去,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分,用手掐成小段待用。香葱和蒜切成末,树番茄去皮切碎。辣椒油,葱蒜末,树番茄汁、凉拌汁,藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。将步骤3中调好的料汁倒入装有折耳根的容器,拌匀就可以食用啦。
凉拌树番茄
材料:树番茄、白糖
首先需要将树番茄去皮,去皮的方法,可以直接用刀削。然后将树番茄横向切成薄片,盛盘待用。撒上白糖,均有覆盖,腌制20分钟后,即可使用。
番茄怎么做好吃
西红柿厚蛋烧。
食材:西红柿3个、土鸡蛋4个、花生油、盐、白砂糖、生粉、香葱。
西红柿洗净,去皮,切粒,放白砂糖腌制2分钟;鸡蛋打散,用筷子调均;把西红柿粒、生粉、盐、香葱一起倒入鸡蛋液中,拌均。热锅,倒油,倒入西红柿鸡蛋液中小火煎;微黄,翻转另外一面继续煎;起锅,卷起,用刀切段,即可
西红柿蛋花汤。
食材:西红柿2个、土鸡蛋3个、花生油、盐、白砂糖、香葱。
准备食材;西红柿、土鸡蛋、香葱、西红柿洗净,去皮,切片,放白砂糖腌制2分钟;打鸡蛋,用筷子调均;
清水煮沸,放入西红柿片;放油,把西红柿煮软绵即可;中大火,倒入鸡蛋,用筷子不断拌均;放葱、盐,拌均即可
西红柿黑胡椒肉片。
食材:西红柿2个、瘦肉300克、黑胡椒、油、盐、酱油、葱。西红柿洗净去皮切粒,瘦肉切薄片,放油、盐、酱油、黑胡椒腌制;
热锅,倒油爆炒,腌制好的黑胡椒瘦肉至六成熟,加入西红柿粒,翻炒。加入沸水,大火煮沸,改为中火熬煮浓稠,加盐、葱,炒均即可。
西红柿鸡蛋面。
食材:纯麦面条、西红柿、土鸡蛋、花生油、盐、白砂糖、香葱。
西红柿洗净,去皮,切片,放白砂糖腌制2分钟;打鸡蛋,用筷子调均;清水煮沸,放入面条,煮六成熟,捞出过冷水;洗干净锅,放适量清水煮沸,放入西红柿片;放油,把西红柿煮软绵,中大火倒入鸡蛋;用筷子不断拌均;把过冷水的面条加入;放葱、盐,拌均即可
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