芝麻韧豆腐做法图解|

芝麻韧豆腐做法图解

我们先把韧韧的千页豆腐切成小块，用清水泡10分钟，体积会泡大一点。

没有千叶豆腐，可以用结实的老豆腐。

用小刀在豆腐的一侧划个口子，不要划穿，这样就做成了一个小口袋。

把火腿片和奶酪片都切成小片，然后一片火腿、一片奶酪，再一片火腿一片奶酪，叠起来，塞到豆腐里。

准备好淀粉、面包糠，再把鸡蛋液加2克盐打散。

把鼓鼓的豆腐包蘸一下淀粉，再蘸一下鸡蛋液，然后再裹上面包糠。

接着直接上锅煎，用中火煎到两面金黄就成功啦~~~

趁热挤点番茄酱，开吃吧！

芝麻豆腐做法是什么

豆腐切好片，厚薄均匀。蒜、姜、葱、辣椒都切好。

豆腐用平底锅煎到两面金黄，葱姜蒜葱放入小碗加料酒、蚝油、生抽、盐、清水调成配料。

豆腐煎好后倒入拌好的调料，放入辣椒末、闷。

起锅把豆腐码好放入盘内，撒上白芝麻，最后放叶香菜。

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