烤鱼应该怎么选择鱼|

烤鱼应该怎么选择鱼

草鱼：鱼刺较多，但肉质鲜美，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

鲶鱼：嘴上有四根胡须，肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，做出来比较香，含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。最佳食用季节在仲春和仲夏之间，清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为鲶鱼卵有毒，不能食用。

鲤鱼：鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼胆味苦有毒，勿使污染鱼肉。

罗汉鱼应该怎样选择

应该选择眼睛要嘴尖距离比较短的鱼苗，当然很多时候，好的鱼苗很快就被挑走了，所以大家要记得多加比较之后再下决定；鱼嘴的上下颚之间的距离越来越远的也比较好，因为越宽表示将来的发展也越来越好。

应该要选择墨斑和亮片比较漂亮的鱼苗，亮片要足够多，墨斑应该选择连贯性的。还有身体也要比较宽一些，尾鳍要有张力，这样起头的时候更容易发力，而且尾鳍有张力的话，也会提高欣赏性，毕竟没有起头也没有关系，鱼要好看呀！

要仔细观察是否有头座，比起没有的鱼，这更像是潜力股，当然也要观察鱼本身，像那种比较凶猛的，领域占领意识强的罗汉鱼到了起头时会更有力量，当然成功的机率也增加了。

罗汉鱼应该怎样选择

应该选择眼睛要嘴尖距离比较短的鱼苗，当然很多时候，好的鱼苗很快就被挑走了，所以大家要记得多加比较之后再下决定；鱼嘴的上下颚之间的距离越来越远的也比较好，因为越宽表示将来的发展也越来越好。

应该要选择墨斑和亮片比较漂亮的鱼苗，亮片要足够多，墨斑应该选择连贯性的。还有身体也要比较宽一些，尾鳍要有张力，这样起头的时候更容易发力，而且尾鳍有张力的话，也会提高欣赏性，毕竟没有起头也没有关系，鱼要好看呀！

要仔细观察是否有头座，比起没有的鱼，这更像是潜力股，当然也要观察鱼本身，像那种比较凶猛的，领域占领意识强的罗汉鱼到了起头时会更有力量，当然成功的机率也增加了。

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