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微波炉可以煮鸡蛋吗|

微波炉可以煮鸡蛋吗?

  微波炉可以煮鸡蛋。微波炉里不能放整个的鸡蛋,特别是带蛋壳的。因为整鸡蛋在里面一加热,蛋壳里面就会膨胀,鸡蛋拿出来很容易就“砰”炸掉了,很危险。

微波炉可以煮鸡蛋吗|

  微波炉是个好东西,其加热的基本原理是通过微波引起食物内部的分子剧烈振动,相互摩擦从而产生大量的热。加热速度快,特别适合懒虫使用。

  但是如果你用微波炉来煮带壳儿的鸡蛋那就有问题了。相对来说,鸡蛋是一个密闭,内含液体的容器。当内部的液体剧烈发热的时候,在极短的时间内会产生巨大的蒸气压,如果鸡蛋壳破裂的话那还好,如果没破裂的话,此时的鸡蛋就相当于一个炸弹,稍微磕一下就会爆炸,蛋花飞溅。

  微波炉煮鸡蛋方法:

  一是在微波炉用容器里面放一薄层油,再把鸡蛋打上去,记得要用筷子把淡黄戳两下然后进微波炉两三分钟,荷包蛋可以了。

  二是作蒸鸡蛋,拿一个普通海碗,打两个鸡蛋,搅匀,放水,加盐,倒几滴麻油(这样比较香),然后进微波炉,三分钟即可。

  三是把鸡蛋外壳洗干净,用一根牙签贯穿鸡蛋,放在微波锅里就可以进微波炉。

微波炉可以煮鸡蛋吗

微波炉可以煮鸡蛋,不过要看怎么煮了。微波炉里不能放整个的鸡蛋,特别是带蛋壳的。因为整鸡蛋在里面一加热,蛋壳里面就会膨胀,鸡蛋拿出来很容易就“砰”炸掉了,很危险。

微波炉是个好东西,其加热的基本原理是通过微波引起食物内部的分子剧烈振动,相互摩擦从而产生大量的热。加热速度快,特别适合懒虫使用。

但是如果你用微波炉来煮带壳儿的鸡蛋那就有问题了。相对来说,鸡蛋是一个密闭,内含液体的容器。当内部的液体剧烈发热的时候,在极短的时间内会产生巨大的蒸气压,如果鸡蛋壳破裂的话那还好,如果没破裂的话,此时的鸡蛋就相当于一个炸弹,稍微磕一下就会爆炸,蛋花飞溅。

微波炉煮鸡蛋方法:

微波炉可以煮鸡蛋。在微波炉里面放置一个容器,并在容器里面放一薄层油,再把鸡蛋打上去,用筷子把蛋黄戳两下然后放进微波炉煮两三分钟即可。

二是作蒸鸡蛋,拿一个普通海碗,打两个鸡蛋,搅匀,放水,加盐,倒几滴麻油(这样比较香),然后进微波炉,三分钟即可。

三是把鸡蛋外壳洗干净,用一根牙签贯穿鸡蛋,放在微波锅里就可以进微波炉。

微波炉可以煮鸡蛋吗

微波炉不可以煮鸡蛋,微波炉利用的电磁管发出的微波,在短时间内会产生很多的热量,鸡蛋受热后很容易爆炸。用微波炉可以制作蒸鸡蛋,先在碗里打入两个鸡蛋,搅匀,加入水、盐、麻油,放入微波炉中,等待三分钟即可。

微波炉不可以煮鸡蛋

平时煮鸡蛋时,火的热量传到水里,再通过水传到鸡蛋里,蛋清蛋黄会慢慢凝固,鸡蛋就煮熟了。而微波炉利用的电磁管发出的微波,短时间会产生很多热量,会导致鸡蛋爆炸。

用微波炉制作鸡蛋,可以先在容器上刷一层薄油,再把鸡蛋打上去,放进微波炉中两三分钟,荷包蛋就做好了。还可以将鸡蛋洗净,用牙签贯穿鸡蛋,直接放入微波炉加热即可。

利用微波炉还可以制作蒸鸡蛋,在碗里打入两个鸡蛋,搅匀,放入水、盐,再倒几滴麻油,放入微波炉中,等待三分钟,取出即可食用。


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