黄金糯米蛋家常做法,黄金糯米蛋怎么做
准备糯米提前泡上一个晚上 这样蒸的时候可以减少时间。
把泡好的糯米 切丁的香菇 玉米 胡萝卜 黑木耳 瘦肉 火腿 加入自己喜欢的口味一起拌匀。
咸鸭蛋顶端敲出这样的洞洞 把蛋清弄出来。
敲好的咸鸭蛋摆好备用。
伴好的糯米调料用小勺子装到鸭蛋里。
用保鲜膜把鸭蛋口封住上锅蒸两个小时可以可以开吃了。
黄金糯米蛋家常做法
准备糯米提前泡上一个晚上这样蒸的时候可以减少时间。
把泡好的糯米切丁的香菇玉米胡萝卜黑木耳瘦肉火腿加入自己喜欢的口味一起拌匀。
咸鸭蛋顶端敲出这样的洞洞把蛋清弄出来。
敲好的咸鸭蛋摆好备用。
伴好的糯米调料用小勺子装到鸭蛋里。
用保鲜膜把鸭蛋口封住上锅蒸两个小时可以可以开吃了。
腊味糯米蛋的做法 腊味糯米蛋怎么做
食材：咸鸭蛋（鲜）8个，腊肠（广式）1条，香菇（干）几朵，胡萝卜少许，蚝油1勺，生抽1勺，盐少许。
糯米提前泡1-2小时，香菇泡发，胡萝卜、腊肠切粒。
把切粒的材料拌入糯米中（糯米泡完后尽量沥干水），加入蚝油、盐和生抽调味拌匀。
咸蛋用小勺子轻轻敲开一个小洞足够倒出咸蛋白，蛋黄留在里面，白色的膜要尽量去干净。
找一小勺子，把调好味的糯米慢慢填入咸蛋壳里，填满。
填好糯米的咸蛋放入高压锅内，锅内放个蒸架，咸蛋尽量立起来放置，盖盖压20-25分钟即可。
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