桂圆打鸡蛋怎么做
用料：鸡蛋一个、新鲜龙眼10到16个。
步骤：
锅里放入适量的水，等待锅里的水烧开；
等待烧水时，先剥桂圆。一般来说，一个鸡蛋需要搭配10到16个桂圆；
将剥好的桂圆放到水里，不需要等水完全烧开，只要桂圆剥好，将其放到里面即可；
等水烧开后，准备换小火，先打入一个鸡蛋，保持小火；
在煮鸡蛋时，时间可以自己掌握。在此期间，最好用筷子搅拌一下桂圆，防止其粘锅，最后将桂圆装碗即可。
鸡蛋打卤面怎么做
用料：面条、鸡蛋、西红柿、油、酱油、醋、盐、葱。具体做法如下：
烧水，水开后放入面条。
准备菜，将西红柿切片，鸡蛋打匀后备用。 油烧热后加入葱花，倒入适量酱油，几秒钟后加适量水，放盐、西红柿和醋。开锅后，将准备好的鸡蛋倒入锅中即可。
将煮熟后的面条放到碗中，最后将菜倒入面中即可。
小贴士：鸡蛋打卤面不能放味精，加水要适量。
鸡蛋打卤面怎么做 鸡蛋打卤面的做法
锅里加清水和少许盐煮开，放入拉面煮至熟透，然后捞出，面条捞出放凉水中，青椒切小块，洋葱切条，鸡蛋打入碗里加入少许盐拌匀，锅里油烧热，倒鸡蛋液滑散捞出，另起锅倒油，加青椒，洋葱和食盐一起翻炒至断生，然后倒炒好的鸡蛋炒匀，加黄豆酱炒匀，倒水淀粉煮开，鸡蛋卤浇在面条上即可。
鸡蛋打卤面怎么做
主料：
拉面200克，青椒1个，鸡蛋2个，洋葱半个
辅料：
黄豆酱1勺，水淀粉少许，食盐1小勺，食用油适量
鸡蛋打卤面的做法：
1.锅里倒入适量清水，撒上少许盐煮开，然后放入拉面，煮至面条熟透之后捞出;
2.面条捞出放入凉水中浸泡;
3.青椒洗净，切成小块，洋葱洗净切条;
4.鸡蛋打入碗里，里面加入少许食盐，搅拌均匀;
5.锅里倒入适量油，烧热之后倒入鸡蛋液，迅速滑散，捞出;
6.另起锅，倒入食用油，然后加青椒，洋葱和食盐一起翻炒至断生;
7.然后倒入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀，加一大勺的黄豆酱炒匀，倒水淀粉煮开，鸡蛋卤就做好了;
8.把做好的鸡蛋卤浇在面条上面，拌匀即可开吃。
小贴士：
拉面和挂面的区别是，拉面不太容易熟，所以需要多煮一会儿;
面条要用凉开水浸泡，这样面条不会糊在一起，而且口感更劲道。
|桂圆打鸡蛋怎么做
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