黄车厘子和红车厘子哪个好|

黄车厘子和红车厘子哪个好

黄车厘子和红车厘子都属于蔷薇科樱属，所在营养价值方面差别不大，都含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及各种维生素、矿物质、微量元素等人体必需的营养元素，因此食用价值都很高。

但由于二者具体的品种不同，在食用口感上面会有区别，只不过每个人的食用口感都不同，因此也并没有哪个更好的说法，根据个人喜好选择食用就可以了。

黄车厘子和红车厘子的区别

车厘子就是国内的大樱桃，车厘子主要是指从国外进口的大樱桃，在国外将其称之为“车厘子”。实际上，这就是一种水果，只是有着很多不同的品种。其中，黄车厘子和红车厘子的区别主要有: 

颜色不同

黄车厘子和红车厘子最直观的区别是二者的颜色不同，从外观来看，黄车厘子外表呈金黄色,而红车厘子多为深紫色、紫黑色、紫红色。口感不同比起红车厘子来说，黄车厘子要甜得多;而且黄车厘子吃起来果肉比较光滑，红车厘子口感比较脆。

成熟时间不同

红车厘子的成熟时间比黄车厘子成熟时间要早一些。红车厘子大多在6-8月份的时候成熟，夏季就能大量上市;而黄车厘子成书时间晚一点,是在10-11月左右成熟。

黄车厘子和红车厘子的区别

黄车厘子和红车厘子虽然都是蔷薇科樱属植物的果实，但由于具体的品种不同，因此二者主要有以下区别。

颜色：黄车厘子主要以金色、黄色为主，颜色十分的光亮，而红车厘子主要以深红色、红色为主，颜色看起来比较暗淡。

口感：黄色车厘子的果肉会比较细腻，而且甜度比较，吃起来更加甘甜爽口一些，而红车厘子的果肉脆嫩，甜度适中。

上市时间：黄车厘子的成熟时间相对较晚，在每年的10-11月份左右，而红车厘子的成熟时间较早，一般在每年的6-8月份左右。

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