喝威士忌的坏处
威士忌的坏处
威士忌属于烈性蒸馏酒,纯度较高,饮用过多会导致心脑血管疾病,肝脏无法代谢过多的酒精,易出现肝脏类疾病,且因酒精刺激胃黏膜,饮用过量还可能导致肠胃出血。因此饮用威士忌时需适量,可加入饮料等冲淡酒精浓度。
威士忌喝法,喝威士忌的方法盘点
纯饮。纯饮,有人认定只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛。将威士忌直接倒入酒杯,静静感受琥珀色的液体滑过身体,芳香瞬间弥漫。
加冰。此种饮法又称ontherock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。
苏格兰传统热饮法。在寒冷的苏格兰,有一名为HotToddy的传统威士忌酒谱,它不但可祛寒,还可治愈小感冒。HotToddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。
威士忌怎么喝,威士忌正确喝法
在威士忌中滴入一滴水
“一滴水可能是件好事,”塔迪说。“一点点水可以释放玻璃中的疏水性(防水)元素,让您可以检测到更多的芳香物质,并通过降低酒精含量,让您的味觉更有味道。”
最简单的方法是用一杯水和一根稻草。只需添加一滴,让威士忌旋转,喝一口,然后重复,直到找到您想要的令人愉悦的味道。
在威士忌中加入冰块
“冰实际上麻木了你的味觉,使味道变得迟钝,”Tardie感叹道。
你最好使用大冰块(1.5到2英寸)或冰球。小块或冰块比大块更快融化,更快地稀释威士忌。
调配威士忌鸡尾酒
如果您根本不喜欢威士忌的味道,或者您正在寻找一种享用威士忌的新方式,我们恳请您尝试经典鸡尾酒。在威士忌中加入橙汁、苏打水、柠檬水、红石榴糖浆、菠萝甚至是其他甜酒或饮料。所调配出来的味道层次架构都有所不同,总有你最满意的结果。
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