东北饺子包法,东北饺子如何包
取一饺子皮内放20克的肉馅。再将面皮对折包好。将包好馅的饺子从两边向中间挤压。直至成饺子形。
取一饺子皮,内放20克的肉馅。再将面皮对折包好。用手指捏住饺子边缘。饺子中间对扭成元宝形。
取20克馅放于面皮之上。将面皮从三个角向中间收拢。包成三角形状。
包饺子,怎么包饺子
首先准备好包饺子用的面皮,可以自己擀,也可以买现成的饺子皮。
把饺子馅放到饺子皮上,不要放太多,不然包不住了。
把饺子皮中间处的两个边捏一下,然后从右手边开始捏饺子。
右手边捏到中间位置,紧接着捏另外半边。
捏边方法是捏一下一个褶,一直往前赶,直到捏完整个饺子边。
这样就完成了一个饺子。
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