红甜菜怎么吃红甜菜的做法|

红甜菜怎么吃红甜菜的做法

当做叶菜来食用。

做法：1.红甜菜用清水冼干净后，放清水中浸泡几分钟，拿出沥干水份；

用手将红甜菜撕成5厘米左右长的段(叶子和杆分开)；

锅中加入适量植物油，烧热锅后，先放入甜菜杆翻炒几下，再加入叶子，快速翻炒几下，加入盐炒均匀即可出锅。

哪些人不能吃红甜菜 红甜菜不宜的人群

1. 低血压的人和吃降压药的人不宜食用太多红菜头，以免血压过低。

2. 与菠菜类似，红菜头中的草酸含量偏高，健康的个体没有问题，但有肾结石或胆囊结石的人、尿酸高或痛风的人最好避免食用红菜头。

3. 由于孕妇和婴幼儿对硝酸盐更为敏感，怀孕30周以上的孕妇和6月龄以内的婴幼儿不建议食用红菜头。

4. 肠易激综合征患者食用红菜汁后可能会出现肠胃不适。

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