煮玉米水禁忌
注意玉米水要开锅才能喝。功效：清热解渴。煮玉米的水为淡黄色，喝起来还有淡淡的甜味，因为玉米的糖分也会煮出来一部分溶解到水中。在炎热的夏天喝上一口冷却或冰镇的煮玉米水，暑意尽去，也是挺幸福的。
煮玉米时要带着皮。很多人买玉米时把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但其实并不科学，煮玉米时最好带皮。因为外层的皮能保护玉米内水分不易蒸发，从而保持其口感。
不要把玉米须去掉。玉米身上的玉米须是一种中药，能提高血小板数量，具有凝血的作用，所以煮玉米时带点玉米须一起煮，所煮出的玉米水也具有凝血的作用。
煮玉米放多少水
煮玉米放通常放进高于玉米2厘米左右的水即可，煮玉米共有3个步骤，以下是煮玉米的详细操作：
操作/步骤
1
玉米剥皮，去须
新鲜玉米剥去外皮，摘掉上面的玉米须。
2
锅中放玉米加入水和盐
锅中放玉米，加入清水、盐，水位高于玉米高度2厘米即可。
3
中火煮熟出锅
大火烧开，中火煮20分钟左右出锅即可。
END
煮玉米放多少水
煮玉米通常放进高于玉米2厘米左右的水即可。玉米是禾本科的生草本生长植物，具有耐寒性、耐旱性与耐贫瘠性，在我国多地均有栽培，在农业种植上占有重要地位。
在煮玉米时可在水中添加适量的盐，使玉米吃起来更甜。携带玉米包衣一起蒸煮出来还会带有谷物清香。
煮玉米前将玉米清理冲洗干净即可煮水，等待水开后放进玉米焖煮，约20分钟左右即可拿出享用。
玉米的种类繁多，按用途分，有菜用品种、粮用饲用品种、加工品种、还有爆粒型品种的爆米花专用品种。
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