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韩式拌饭,韩式拌饭做法|

韩式拌饭,韩式拌饭做法

胡萝卜洗净刨丝。香菇洗净切片。菠菜洗净切段。黄豆芽择洗干净。牛肉末放胡椒粉、生抽、2克盐、料酒拌匀。锅中放油烧热,依次放入胡萝卜丝、黄豆芽、香菇片及菠菜段炒半分钟,放剩余的盐调味盛出。

韩式拌饭,韩式拌饭做法|

剩饭放入碗中用勺子压散,加拌饭酱和芝麻油拌匀后放入可用于微波炉的碗中,依次铺上炒好的蔬菜和腌制过的牛肉末。

将拌饭放入微波炉中,中高火加热3分钟即可。

韩式拌饭热量

每100克韩式拌饭所含的热量有112大卡左右。韩式拌饭的热量具体需要根据制作的原料、酱汁等因素决定,如果拌饭内的蔬菜比较多,酱汁的热量比较低,那么韩式拌饭的热量相对也会比较低。

韩式拌饭热量

一般情况下,一碗韩式拌饭的质量为500克左右,热量大概有560大卡左右,属于高热量食品,不宜过量食用。

韩式拌饭以粗粮米饭、黄豆芽、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、鲜香菇为原料,搭配芝麻油、料酒、生抽、盐、拌饭酱等调味料制作而成,分别有咸、香、甜、辣等口味。

韩式拌饭的原料不固定,可以根据个人口味加入肉类,例如牛肉、猪肉、鸡肉、鱿鱼等,也可搭配特色泡菜一起食用。

韩式拌饭做好可以隔夜吗,韩式拌饭能隔夜吗

不建议做好的韩式拌饭隔夜保存,因为韩式拌饭和大多数食物一样,隔夜保存后,其食用口感会受到一定影响,不会像刚开始做好一样新鲜。

此外韩式拌饭和其它熟食一样,在保存不当的情况下,很容易滋生大量细菌,从而出现变质的现象,若误食变质的韩式拌饭,会影响人体健康。

如果需要隔夜保存做好的韩式拌饭,建议放在冰箱冷藏层内保存,冰箱冷藏层的低温环境可以抑制韩式拌饭或其它熟食变质的速度。


|韩式拌饭,韩式拌饭做法

    

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