木炭烧鸡只用盐怎样做
主料：鸡1000克、姜5克、大葱10克、黄酒4克、白砂糖4克、酱油5克、盐4克、白醋3克、麦芽糖20克。
把鸡洗清干净，悬挂有风处晾干；
姜磨成茸，榨出汁液备用；
葱剥去皮，切碎备用；
用碗将姜汁、葱头盛载，并将砂糖、细盐等加入搅拌调匀，作为鸡腹腔内用料；
将白醋、黄酒、麦芽糖同置一碗中，搅拌调合。白醋、麦芽糖最好先置碗内，将碗放在开水中搅动，糖易溶化，最后加入黄酒调合，作为涂擦鸡皮用料；
鸡身晾至半透，用涂料擦遍鸡身，再悬挂于有风处吹至涂料干透；
鸡身涂料干透后，将腹腔涂料放入腹腔，准备碳烧；
炭炉内加足够炭料，烧至炽红没有烟气发出，用叉或铁插住鸡身，置于炉火上方约23厘米左右烧烘，并不停转动，至全身烧至金黄色即成。
烧鸡怎样做好吃 烧鸡的做法
原材料：鸡1只、八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白、干辣椒5个、青麻椒适量、食盐、料酒、生抽、蚝油、十三香。
准备一下需要用到的食材，准备一个小碗，放上八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白切成小段、干辣椒5个、青麻椒适量。
下面我们把鸡处理一下，把鸡爪指甲剁掉，把鸡腿塞到肚子里，把整只鸡都团好，用牙签在鸡肉上戳几个小孔，这样方便鸡肉更入味。
在锅里倒上水，把鸡肉放进去、再倒上料酒、食盐、十三香开大火把水烧开，要不断的把鸡肉翻面，让整只鸡都均匀的受热，水开后再煮5分钟，把上面的白沫都撇掉，把鸡肉捞出来放在凉水里，快速降温。
在锅里倒上食用油，开小火把油加热，油温加热的过程中，我们往鸡肉上面抹上一层生抽，一定要涂抹均匀，等到油温5成热的时候，把鸡肉放进去炸一下，要不断的用热油浇露出油面的部分，大约炸5分钟左右，鸡肉就会变成金黄色出锅即可，出锅后放在凉水里降温。
在锅里倒上少量的植物油，把准备好的大料放进去，再加上一勺豆瓣酱、蚝油搅拌均匀，炒出香味，加上适量的清水、食盐、胡椒粉、老抽、生抽、料酒搅拌均匀，开大火把水烧开。
把鸡肉放在高压锅里面，把煮开的汤汁倒进去，盖上盖子煮15分钟，时间到了把鸡肉取出来放在盘子里，把锅里汤汁倒在鸡肉上面就可以了。
怎样只用洗手液做起泡胶
在容器加入大量的透明胶水，再加入适量的洗手液和几滴色素，搅拌均匀后静置几分钟，最后再加入少许硼砂水，并搅拌至粘稠状态，这样起泡胶就制作完成了。
起泡胶主要的作用就是娱乐，因为手感比较软，还会气泡，所以比较受年轻人的追捧和喜爱，可以自己动手制作，比较耐玩，还会有一些解压的作用。
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