剩下的炸素丸子怎么吃
剩下的炸素丸子可以做成素丸子汤，营养丰富，口感不错，素丸子汤根据丸子的不同营养不同，比如芹菜馅含有丰富的维生素A、维生素B维生素B维生素C和维生素P。
炸素丸子是一道简单易做的美味菜肴，是花费时间短且老少皆宜的美食。素丸子应该算是一道传统美食，属于北京菜。
素炸茼蒿丸子的做法 素炸茼蒿丸子怎么做
步骤1
食材：茼蒿300克，鸡蛋1个，面粉100克。调味料：食用油30克，盐2克，十三香2克。
步骤2
茼蒿洗净。
步骤3
切细末。
步骤4
加入盐、十三香，拌匀。
步骤5
打入鸡蛋。
步骤6
倒入面粉，拌匀，调成干糊状。
步骤7
锅中油温6成热时，将茼蒿糊至成丸子，放入锅中，炸至金黄，捞出，装盘即可。
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