菱角有什么营养价值|

菱角有什么营养价值

菱角当中含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸以及多种维生素，还含有很多胡萝卜素以及钙、磷、铁等元素、碳水化合物、钠、纤维素、烟酸、锌、硫胺素、铜、核黄素等物质，对我们的身体健康是很有好处的。多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。所以我们想要减肥的话，可以戒掉其他零食，通过食用菱角来满足进食欲望。

菱角什么季节有

菱角在秋季盛产，价格便宜，并且属于水生植物，具有很好的清热降火解毒作用。

菱角性凉，味甘具有清热解毒的作用。可以缓解皮肤疾病，治疗皮肤脓疮。尤其在秋季皮肤会因为体内上火，天气干燥，导致身体水代谢缓慢，毒素堆积在皮肤上，出现脓疮、痘痘、皮肤干燥等现象。

菱角有什么营养

不含脂肪，有减肥健美作用。

据现代实验研究表明，菱角具有抗腹水肝癌AH-13的作用;菱角壳的醇浸水液亦有抗癌的作用。

宜:一般人群均可食用，尤适宜于酒后头痛、暑热烦渴者。

忌:脾胃虚寒、中焦气滞者慎服。

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