蒲公英茶乌的制作过程
首先就是采收新鲜的蒲公英,可以带跟采收,也可以单独的采收叶子,为了长期使用我建议只采收叶子,让根系得以保留再生新的叶子。采收时间最好是晴天的傍晚,由于蒲公英进行了一天的光合作用,合成了大量的营养物质,傍晚采收有利于这些营养物质的保留。使营养的利用率达到最大化。
然后就是清洗,把老叶病叶摘去,洗净子叶上的泥土,然后捞出,甩出叶子上的水。
接下来就是风干,可以用烘干机烘干,也可以用自然风吹干。把清洗好的蒲公英铺在透气的纱窗上,放置在阴凉通风的地方进行2-3天的自然风干,在风干过程中进行1-2次翻转,把正面的翻到背面,背面的翻到正面,放置蒲公英由于通风不匀发生霉变。完成以上步骤以后清香的蒲公英茶就制作完成了。
蒲公英茶和蒲公英根茶的区别
蒲公英茶和蒲公英根茶有着很大的区别,其中最明显的区别就是在于它们的口感。蒲公英茶有一种微苦的味道,但是喝完之后又有一种甘甜的味道。而蒲公英根茶它的口感要比蒲公英茶口感好一点,而且还有一股淡淡的麦香味,非常适合饮用。
蒲公英茶是可以泡2~3次,但是蒲公英根茶又比蒲公英茶更加的耐泡,蒲公英根茶在正常情况下是可以反复的冲泡3~4次。但是如果对蒲公英茶和蒲公英根茶进行多次的冲泡,两者的功效都会有一定的降低。
蒲公英茶和蒲公英根茶有着非常多的营养成分,但是两者的主要功效是截然不同的。蒲公英茶对于消炎方面的治疗是比较突出,因为蒲公英茶里面含有大量的抗菌消炎的绿源酸菌,而且它还有着非常丰富的维生素c和铁元素,具有非常良好的清热解毒效果。
而对于保护肝脏方面,蒲公英根茶有着更好的功效,因为蒲公英根茶中有着非常多的糖分以及其他有效成分,对于增强肝细胞的修复功能有很大的促进作用,从而可以起到对肝脏的保护。其实蒲公英根茶里面含有非常丰富的蛋白质,维他命以及其余的矿物质,身体吸收这些物质就可以很好的促进血液循环,还可以加快动脉的流动、保养皮肤,让皮肤更加光滑。有人好奇蒲公英茶可以空腹喝吗答案是否定的,这是一种寒性的茶空腹喝可能导致肚子痛。
对于体弱虚寒的人,最好就不要食用蒲公英茶,蒲公英茶和蒲公英根茶都是寒性食物,如果体质虚寒的人过多的食用,就会对身体产生非常明显的有害影响,而对于孕妇最好也不要经常食用蒲公英茶,避免对身体造成伤害。
|蒲公英茶乌的制作过程
蒲公英茶乌的制作过程 蒲公英茶和蒲公英根茶的区别