蒜苗炒牛肉怎么做，蒜苗炒牛肉的做法
步骤1
食材：牛肉150克，蒜苗200克，姜黄1块、蚝油半汤匙，淀粉半汤匙，料酒1汤匙，豆瓣酱1汤匙。
步骤2
牛里脊切丝，放入生抽、蚝油、淀粉拌匀，腌制10分钟。
步骤3
姜切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
小米椒切粒。
步骤6
蒜苗切段。
步骤7
油温烧至7成热，放入牛肉丝炒至变色，盛出待用。
步骤8
锅中留底油，放入姜蒜片、豆瓣酱炒香，放入蒜苗炒至断生，放入牛肉丝、小米椒炒匀。
步骤9
调入生抽、盐、鸡精，炒匀即可出锅。
蒜苗炒牛肉的做法
食材：
牛里脊肉150克、蒜苗200克、小米椒5个、姜1块、蚝油、豆瓣酱、料酒、淀粉。
步骤：
1.蒜苗洗净切段，牛里脊切丝，放入生抽1勺、蚝油半勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；
2.姜切片，蒜切片，小米椒切粒；油温烧至7成热，放入牛肉丝炒至变色，盛出待用；
3.锅中留底油，放入姜蒜片、豆瓣酱1勺炒香，放入蒜苗炒至断生，放入牛肉丝、小米椒炒匀；
4.放入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀即可出锅。
蒜苗炒牛肉的做法
1.蒜苗洗净切段，牛里脊切丝，放入生抽1勺、蚝油半勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。姜切片，蒜切片，小米椒切粒。
2.油温烧至7成热，放入牛肉丝炒至变色，盛出待用。
3.锅中留底油，放入姜蒜片、豆瓣酱1勺炒香，放入蒜苗炒至断生，放入牛肉丝、小米椒炒匀。放入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀即可出锅。
|蒜苗炒牛肉的做法
蒜苗炒牛肉的做法