糖醋肉丸子怎么做
拌好的肉馅，把锅热好，倒入多半锅的油，把油烧热后，把肉馅搓成小丸子放到锅里炸熟，捞出备用。
再次热锅，放入少量的油，加入蒜末爆香，加入番茄酱，糖，酱油，白醋，盐，炒至番茄酱起小泡时加入一点水。
最后放入肉丸子翻炒即可。
丸子是一种油炸/水煮食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料(也有用鱼肉、牛羊肉)，然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。
肉丸子怎么做
肉丸子的做法：首先把猪肉去皮，切成小块，放入料理机中，加入胡椒粉打成肉末，盛出后加入盐搅拌均匀。然后把姜切粒，葱切葱花，倒入肉末中搅拌均匀，揉成丸子。最后放入锅中蒸五六分钟即可。
肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有，而且做法不一。在台湾被称为贡丸。
肉丸子怎么做
食材：
肉末300g，西红柿1个，胡萝卜半根，玉米粒40g，盐，生抽 8ml，黑胡椒 2g，蒜3瓣，姜1块，淀粉。
步骤：
将胡萝卜切碎，蒜切末，姜切末，西红柿切成小块。
将胡萝卜、姜末、一部分蒜末、盐、淀粉，放入肉中然后搅拌均匀。
将肉末揉成肉丸子。将肉丸子放入沸水中，煮熟。
锅中加油烧热，加入蒜末爆香，然后加入西红柿不停翻炒，翻炒至西红柿出汁。
加入半勺生抽，2.5g盐（小半勺），1g黑胡椒粉，翻炒均匀后加入适量热水，搅拌均匀。
下入肉丸子，轻轻翻滚丸子，让丸子充分吸收汤汁，完成收汁后，即可出锅。
|糖醋肉丸子怎么做
糖醋肉丸子怎么做 肉丸子怎么做