怎么做现吃的奶油
将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开。
用打蛋器顺着一个方向打至起泡沫。
将糖、油、牛奶分4等份,4次投放至蛋液中。
过程中用打蛋器不停搅打,至看起来较粘稠后再次加入配料搅打。
搅打10分钟左右,待打蛋器将蛋清挑起,可立直即可。
奶油的做法 奶油怎么做
把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,将蛋清放入盆中。用打蛋器顺时针方向开始打,打至有泡沫出来。然后分四次加入牛奶适量、油少许和糖,顺时针开始打。打至牛奶变得粘稠,提起打蛋器能挑起奶油为止。
奶油怎么做
用料:
鸡蛋3个,牛奶适量,油,糖适量
奶油的做法:
把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,将蛋清放入盆中;
用打蛋器顺时针方向开始打,打至有泡沫出来;
然后分四次加入牛奶适量、油少许和糖,顺时针开始打;
打至牛奶变得粘稠,提起打蛋器能挑起奶油为止。
小贴士:
家常奶油的应用很广泛,可以做蛋糕,也可以制作各种甜品。
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