喝五谷豆浆有什么利弊|

喝五谷豆浆有什么利弊

五谷豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素BB2和烟酸。此外，五谷豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人，成年人和青少年。

豆浆是属寒性的，所以有胃寒，比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人，还有脾虚的，比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时，因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外，肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆，因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。

五谷豆浆隔夜还能喝吗

隔夜的尽量不要喝，最好每周分开每天都喝不同的最好，比如五谷豆浆，花生乳，冰糖米粥等等

豆浆最好五个钟头要喝完，放久了会产生沉淀物，也容易让细菌滋生。早上空腹吃豆浆不易吸收，因为过后慢慢产生为热量钙消耗了，起不到补钙作用。要和面包和其它点心一起吃吸收才好。

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