蛋的胆固醇高吗|

蛋的胆固醇高吗

鸡蛋的鸡蛋黄里胆固醇比较高，所以说胆固醇高的人不要吃鸡蛋黄。饮食建议吃点儿豆制品，豆制品里含有大豆异黄酮对于降血脂效果还是比较不错的。平时多注意休息，精神压力不要过大野食，避免生冷油腻辛辣刺激性的食物。避免吃动物的内脏，鸡蛋黄就可以了。一般临床建议还是适量很重要，尽量清淡，尽量不吃。

鸡蛋和鸽子蛋哪个胆固醇高

单个蛋比较，鸡蛋的胆固醇高。鸽子蛋的胆固醇和卡路里只有三分之一，体积大概也只有鸡蛋的三分之一，相比鸡蛋，卵磷脂、铁和钙含量要高于鸡蛋，蛋的营养成分含量都是大同小异，鸡蛋有的成分，其他蛋也会有，单一性的比较没有任何意义，鸽子蛋的铁、钙和磷脂的确高于鸡蛋，但是它不可以说是这些元素的最有效来源，虾皮，石膏豆腐都比蛋类更容易补钙，木耳铁含量比蛋要高很多倍，大豆相比鸡蛋也可以补充磷脂，而且更加廉价和健康，所以想要一个健康的身体要均衡营养合理搭配，单纯依靠某种食物是显然不靠谱的。

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