葱香煎饺的做法
用料：主料冻饺子1份；辅料：葱1小把，油2茶匙，水1碗；
备好所用食材。将冻饺子拍散入不粘锅。备好一碗油水。
将油水下锅，水量满至饺子一半左右。
煎至微要收汁，然后开盖至完全收汁，并煎至饺子底部脆香。
然后再加入葱花。这样一份葱香煎饺完成。
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原料：冻饺子20只、葱适量、油适量、水适量。
首先速冻饺子无需解冻。
然后平底锅中抹少许油放入饺子慢火煎制底部至金黄色，再加入适量清水。
煮制透明色收汁。
再撒上葱花美味的饺子煎好了。
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平底锅抹油，饺子无需解冻，平铺码好。
中火开始煎，一两分钟后夹起一个观察，若底部焦黄就可倒入纯净水。水没过饺子三分之一（如果是新鲜的饺子，水量适当减少。）加盖，焖五分钟左右。
水快收干时，倒入一小碗稀面粉水（面粉：水=1：10），撒芝麻和香葱（也可不撒）即可。
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