破壁机能加热豆浆吗|

破壁机能加热豆浆吗

可以加热豆浆。多功能破壁机通常具有电加热设计。 只需按一下按钮，即可制作出已经煮好的豆浆，无需二次煮沸。不过，不排除一些小品牌虽然有电加热功能，但不能完全煮沸豆浆（可能存在假煮状态），会带来一定的风险。因为如果豆浆不煮沸，可能含有抗营养因子，如皂苷、胰蛋白酶抑制剂和凝集素。 过量摄入会导致腹泻和呕吐。

破壁机怎么加热豆浆

现在一般都是直接加热的。破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。

由于超高转速（22000转/分以上）能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地提取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。

破壁机能打蛋吗

可以，但是效果不好。

因为做蛋糕发的蛋白，要边发边加白糖的，发蛋白的原理是在蛋白里打入空气，让蛋白起泡泡发起来的。

料理机工作时是要盖起来，而且蛋白打发后会澎胀好几倍的，估计用料理机会满出来的。

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